Inilah Khasiat Labu Kuning Bagi Kesehatan Tubuh Secara Menyeluruh
Khasiat labu kuning bagi
kesehatan belum sepopuler bahan makanan yang lainnya.Kebanyakan orang
hanya mengenalnya pada saat bulan puasa saja untuk dijadikan kudapan
berbuka puasa yaitu kolak. Padahal di dalam labu kuning banyak sekali
khasiat yang tersembunyi, diantaranya yaitu :
Kandungan Gizi Dan Manfaat Yang Terdapat Pada Labu Kuning
Seperti yang sudah dijelaskan pada awal
tulisan ini, bahwa labu kuning memiliki banyak manfaat yang baik untuk
kesehatan. Dengan bentuknya yang bulat dan berat yang bisa mencapai 3-5
kg ini, biasanya buah labu kuning berwarna hijau dan berwarna kuning
pucat. Sedangkan buah labu kungin yang berwarna orange, memiliki
karetonoid yang sangat tinggi.
Sebagian besar karetonoid yang terdapat pada buah labu kuning memiliki betakaroten. Dan, betakaroten merupakan salah satu sumber antioksidan. Antioksidan sangat baik untuk kesehatan, karena mencegah kanker dan penuaan dini.
Kandungan vitamin C yang terdapat pada labu kuning berfungsi untuk kekebalan tubuh, zat besinya dapat untuk pembentukkan darah, sedangkan kaliumnya berfungsi untuk menjaga keseimbangan air dan elektrolit pada tubuh, dan labu kuning mengandung banyak serat yang baik untuk melancarkan pencernaan dalam tubuh.
Selain itu, labu kuning diketahui cukup banyak mengandung pottasium. Pottasiun sendiri itu merupakan mineral yang dapat menurunkan resiko terkena hipertensi.
Dalam labu kuning juga tersimpan mineral
lainnya, seperti zinc. Zinc dapat berfungsi untuk meningkatkan
kekebalan system imun pada tubuh, sehingga tidak mudah terkena virus
penyakit. Selain itu pun, dapat menurunkan resiko osteoporosis. Karena
zinc pada labu kuning berperan untuk dalam kepadatan tulang.
Buah labu kuning memiliki kandungan serat yang cukup tinggi. Dengan mengkosumsi makanan yang mengandung serat yang tinggi itu sangat baik untuk kesehatan.
Karena dengan serat yang tinggi pada
tubuh, membuat lancar pada pencernaan, sehingga tidak akan mengalami
sembelit atau susah saat ingin mengeluarkan tinja, karena tinja tesebut
mengalami pengerasan.
Funsi air pada labu kuning adalah
sebagai obat penawar racun dari bintang, dan biji labu kuning dapat
berfungsi untuk menjadi obat cacing pita.
Selain itu, jika kita ingin membuat olahan makanan tradisonal dengan menambahkan warna kuning sebagai pemanis makanan tersebut, maka dapat menggunakan air perasan dari buah labu kuning.
Warna kuning pada labu karena disebabkan
oleh kandungan betakaroten yang terdapat pada labu kuning. Tentu,
pewarna makanan ini adalah hasil pewarna makanan yang alami, yang sangat
baik untuk dikosumsi karena mengandung zat kimia apapun.
Biji labu kuning yang terdapat pada dagingnya, terkandung zat anti peradangan. Di mana zat ini dapat berfungsi untuk meringankan gejala penyakit arthritis.
Tidak sulit untuk dapat menikmati buah
labu kuning. Karena buah labu kuning dapat diolah dengan sederhana.
Seperti dipanggang, dikupas, dan dipotong, lalu diberikan minyak zaitun,
merica, atau garam, labu kuning pun sudah dapat dinikmati. Harga buah
labu kuning sangat murah, dan dapat ditemukan di supermarket. Untuk
sehat tidak perlu mengeluarkan uang yang banyak, cukup mengkosumsi
makanan yang bergizi.
Khasiat labu kuning bagi kesehatan
- 1. Melindungi Lambung
Memanfaatkan khasiat labu kuning menjadi
salah satu alternatif yang bisa anda pilih untuk menjaga kesehatan
lambung anda. Lambung yang sehat akan menghasilkan sistem pencernaan
yang lebih baik.
- 2. Detoksifikasi
Khasiat labu kuning sebagai
detoksifikasi yaitu membantu membersihkan racun – racun di dalam tubuh.
Kandungan zat pectin yang terdapat di dalam labu kuning akan membantu
penyerapan zat yang tidak baik di dalam tubuh dan mengeluarkannya.
Pectin mampu menghapus racun seperti logam berat, zat radioaktif serta
merkuri.
- 3. Mengobati Diabetes
Anda tidak perlu khawatir dengan rasa
manis yang dihasilkan oleh labu kuning. Karena rasa manisnya tidak akan
meningkatkan kadar gula di dalam darah. Rasa manis yang dihasilkan oleh
labu kuning merupakan manis alami sehingga bisa membantu mengobati serta
mencegah diabetes bersarang di dalam tubuh anda.
Bagi anda yang mempunyai kadar darah
rendah juga bisa memanfaatkan khasiat labu kuning. Karena labu kuning
mempunyai fungsi ganda yang juga bisa membantu meningkatkan kadar gula
dalam darah. Dengan kata lain, labu kuning mempunyai fungsi mengontrol
kadar gula darah dalam tubuh.
- 4. Penghilang Karsinogen
Karsinogen adalah zat yang bisa memicu
munculnya sel kanker di dalam tubuh.Karsinogen bisa dihilangkan dengan
memanfaatkan khasiat labu kuning. Konsumsilah labu kuning secara teratur
agar zat pemicu kanker bisa hilang dan mati.
- 5. Membantu Proses Perkembangan Dan Pertumbuhan
Kandungan vitamin C yang ada di dalam labu kuning sangat baik bagi anak-anak. Karena khasiat labu kuning adalah untuk membantu proses perkembangan serta pertumbuhan.
- 6. Meningkatkan Sistem Kekebalan Di Dalam Tubuh
Sistem kekebalan tubuh anda akan semakin
meningkat dengan bantuan labu kuning. Labu kuning kaya akan kandungan
vitamin E, vitamin A serta beberapa mineral yang berfungsi membantu
meningkatkan sistem imun atau sistem kekebalan tubuh. Dengan demikian,
khasiat labu kuning adalah mencegah tubuh mudah terserang segala
penyakit.
- 7. Kesehatan Otak
Kesehatan otak anda akan selalu terjaga
dengan adanya kandungan omega 3 yang ada di dalam buah labu. Kandungan
omega 3 tersebut setara dengan kandungan omega 3 yang ada di dalam ikan
laut.Sehingga menjadikan labu kuning berkhasiat untuk menjaga kesehatan
otak. Khasiat labu kuning selain menjaga kesehatan otak adalah menjaga sistem syarat agar selalu baik.
Untuk mendapatkan semua khasiat labu kuning untuk kesehatan di atas, anda harus rajin – rajin makan labu kuning. Anda bisa mengkonsumsinya dengan berbagai jenis olahan sesuai dengan selera anda. Semoga informasi tentang khasiat labu kuning bisa membantu menjaga kesehatan secara menyeluruh.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar